นิตยสาร さくらStyle

วันอาทิตย์ที่ 15 พฤษภาคม 2565

            สวัสดีพี่น้องชาวไทย ยินดีที่ได้รู้จักกับนิตยสาร さくらStyle วันอาทิตย์ที่ 15 พฤษภาคม พ.ศ. 2565 ฉบับที่ 16

            นิตยสารฉบับที่ 16 นี้ เราจะพาไปดู

• ことわざ慣用句 สุภาษิต สำนวน EP.15

• Mind Map สนุกกับคำกริยา EP.11 Part 1

• ตะลุยไวยากรณ์และคำศัพท์ EP.15 “～たがっている／がっている”  

• สัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่น EP.13

• โจทย์ 500 N4 – N5 EP.12 (สัปดาห์ที่ 2 วันที่ 5)

• แบบฝึกหัด 8

• ภาษาญี่ปุ่นวันละ 20 คำ "อักษร จ"

• 漢字 ไม่ยากอย่างที่คิด 421 – 430

• พูดญี่ปุ่น. ในชีวิตประจำวัน EP. 9 “การถามถึงสถานที่ทำงาน”

• แนะนำสถาบันภาษาญี่ปุ่น EP. 2

• เกร็ดความรู้ญี่ปุ่น “5 ของกินท้องถิ่นบนเกาะฮอกไกโด”

• ใคร ๆ ก็เข้าครัวไปกับ I’m JAVDEE “เจลลี่เบอร์รี่”

 

​

​

ことわざ慣用句 สุภาษิต สำนวน Ep.15 目からうろこが落ちる (เกล็ดปลาหลุดจากตา)

(ความหมาย)

มีเหตุทำให้เข้าใจเรื่องที่ไม่เข้าใจมานาน

ราวกับดวงตาที่มแงไม่เห็นเพราะมีเกล็ดปลามาบดบัง แต่แล้วเกล็ดปลาเหล่านั้นก็ร่วงหลุดไป ทำให้มองเห็นชัดเจนขึ้น มีที่มาจากเรื่องราวในคริสต์ศาสนาที่พระเยชูทำให้คนตาบอดมองเห็นได้

อ่านรายละเอียด

 

​

​

Mind Map ศัพท์ญี่ปุ่น ตอนที่ 11 สถานที่และร้านค้าต่าง ๆ Part 1

ในปัจจุบันเครื่องใช้ต่าง ๆ ในสำนักงานนั้น ได้มีการพัฒนาให้มีความทันสมัยและมีประสิทธิภาพในการทำงานมากยิ่งขึ้น การใช้เครื่องใช้สำนักงานจะช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของพนักงานในสำนักงานเป็นอย่างมาก ดังนั้นอุปกรณ์เครื่องใช้สำนักงานต่าง ๆ จึงเป็นสิ่งที่มีความสำคัญเป็นอย่างยิ่งต่อการดำเนินกิจการของบริษัท คำศัพท์ต่อไปนี้เป็นคำศัพท์ที่เดี่ยวกับเครื่องใช้ต่าง ๆ ในสำนักงาน ที่พบบ่อยและใช้บ่อยในชีวิตประจำวัน

อ่านรายละเอียด

 

​

​

ตะลุยไวยากรณ์และคำศัพท์

สำหรับสอบวัดระดับ ภาษาญี่ปุ่น N4

ตะลุยไวยากรณ์และคำศัพท์ ตอน ～たがっている／がっている

ความหมาย :: อยากทำ....., ดูท่า....., ท่าทาง.....

อธิบาย

            ใช้แสดงความปรารถนาหรือความรู้สึกที่เกิดขึ้นในปัจจุบันของสรรพนามบุรุษที่ 3 ที่มีแนวโน้มว่าต้องการจะทำบางสิ่งบางอย่าง

อ่านรายละเอียด

ตะลุยไวยากรณ์และคำศัพท์

 

​

​

สัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่น (ฉบับทำใหม่) Ep.13 Chouju no iwai งานฉลองความมีอายุยืน

ことは 日本では最近「平均寿命」も伸びて、今や「人生８０年時代」といわ れ、世界一の長寿国となりました。日本には、家族、親しい友人などが集まって、長命を寿ぐ伝統的なお祝い行事があります。国民 の祝日の一つとして、「敬老の日」（９月１５日） が１９６６年に制定され、以来、公的にも長寿をお祝いする行事が催されるようになりました。 健康と長寿を願い、多くの家庭で体力作りや食生活、生きがいのあ る老後の暮らしへの関心が、近年とみに高まっています。

ช่วงอายุขัยโดยเฉลี่ยของคนญี่ปุ่นได้เพิ่มสูงขึ้นมากในระยะไม่กี่ปีมานี้ กล่าวกัน ว่าในปัจจุบันช่วงอายุขัยของคนญี่ปุ่นตกประมาณ 80 ปี และได้รับการจัดไว้เป็น อันดับหนึ่งของการมีช่วงอายุขัยยืนยาวที่สุดในโลก ในญี่ปุ่นจะมีประเพณีการฉลอง วันเกิดสำหรับผู้สูงวัยซึ่งครอบครัวหรือเพื่อนฝูงจะมาชุมนุมกันจัดให้ เพื่อฉลอง ความมีอายุมั่นขวัญยืน วันแสดงความเคารพผู้สูงวัย (15 กันยายน) สถาปนาขึ้นใน ปี ค.ศ. 1966 ให้เป็นวันหยุดราชการ นับแต่นั้นมาก็มีการจัดงานฉลองความมีอายุ ยืนกันทั่วไป ความปรารถนาที่จะมีสุขภาพดีรวมทั้งอายุยืนทำให้คนจำนวนมากให้ ความสนใจอย่างจริงจังต่อการเสริมสร้างร่ายกายให้แข็งแรงและพัฒนานิสัยการกิน อาหารที่คำนึงถึงสุขภาพ อีกทั้งการแสวงหาความสุขและความสำเร็จในชีวิตภาย หลังการเกษียณด้วย

Ep.13 Chouju no iwai งานฉลองความมีอายุยืน

สัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่น ทุก Ep.

 

​

​

โจทย์ 500 N4 – N5 EP. 12

สัปดาห์ที่ 2 วันที่ 5 (EP 12.)

            * เมื่อจบวันที่ 6 ให้จดบันทึก จำนวนข้อที่ตอบถูก

            * ถ้าทำส่วนไหนได้น้อย ให้ลองทำใหม่อีกครั้ง แล้วค่อยเริ่มทำโจทย์วันที่ 7

            * วันที่ 7 เป็นการทบทวนเมื่อทำเสร็จแล้ว ให้จดบันทึก จำนวนข้อที่ตอบถูกเพื่อตรวจสอบผลการเรียนรู้

ตัวอักษร ครั้งที่ 1 – 3 . . . . /30ข้อ (วันที่ 1 – 6) . . . . /12ข้อ (วันที่ 7 ทบทวน)

คำศัพท์ ครั้งที่ 1 – 3 . . . . /30ข้อ (วันที่ 1 – 6) . . . . /12ข้อ (วันที่ 7 ทบทวน)

ไวยากรณ์ ครั้งที่ 1 – 3 . . . . /30ข้อ (วันที่ 1 – 6) . . . . /12ข้อ (วันที่ 7 ทบทวน)

** วันที่ 7 เป็นการทบทวนเนื้อหาของวันที่ 1 – 6

หากมีข้อสงสัย ขอให้ย้อนหลับไปดู โจทย์ข้อที่ปรากฎใน หลังข้อของวันที่7 (xxx)

โจทย์กับคำตอบจะแยกกันนะคะ

โจทย์ EP 12. อ่านรายละเอียด

คำตอบโจทย์ EP 12. อ่านรายละเอียด (10 coin = 5 บาท)

โจทย์ 500 N4 – N5 ทุก EP. อ่านรายละเอียด

 

​

​

แบบฝึกหัด 8 (พร้อมคำตอบ)

            แต่ละตอนของแบบฝึกหัด 10 coin = 5 บาท เพื่อเป็นกำลังใจให้แอดมินนะเจ้าคะ

แบบฝึกหัด A

1. จงฝึกอ่านคำศัพท์ต่อไปนี้พร้อมแปลเป็นภาษาไทย

2. จงเปลี่ยนอักษรโรมันให้เป็นอักษรคาตากะนะ พร้อมแปลความหมายของคำศัพท์ให้ถูกต้อง

แบบฝึกหัด B

จงเติมคำช่วยให้ได้ใจความสมบูรณ์แล้วฝึกหัดอ่าน

โจทย์ตารางจะเป็นสีฟ้า

เฉลยตารางจะเป็นสีส้ม

อ่านรายละเอียด

 

​

​

ภาษาญี่ปุ่นวันละ 20 คำ "อักษร จ"

จริง ๆ ほんとうに『本当に』

จริยธรรม どうとく『道徳』

จลาจล はんらん『反乱』

จวน (จะ) もうすこしで 『もう少しで』

จอแจ そうぞうしい、やかましい『騒々しい、喧しい』

จอง よかましい『喧しい』

จองตั๋ว きつぶをよやくする『気粒を予約する』

จ้องมอง みつめる、じっとみつめる『見つめる、じっと見つめる』

จอด とめる『止める』

จอดรถ ちゅうしゃする『注射する』

--------------------------------------------------------------

จอน (ผม) もみあげ

จั้กจี้ くすぐったい

จักรพรรดิ てんのう、こうてい『天皇、校庭』

จักรพรรดินี こうごう『皇后』

จักรยาน じてんしゃ『自転車』

จักรยานยนต์ オートバイ

จักรเย็บผ้า ミシン

จักรวาล うちゅう『宇宙』

จังหวะ リズム、テンポ

จังหวัด けん『県』

อ่านรายละเอียด

 

​

​

漢字 ไม่ยากอย่างที่คิด

อักษรคันจิคำที่ 421 – 425

อักษรคันจิ คำที่ 421 由

ความหมาย :      เหตุ สาเหตุ เหตุผล นัยสำคัญ ผลกระทบ วิธีการ หนทาง แนวทาง

คำอ่าน :          ユウ、ユ、ユイ、よし

หมวดอักษร : 　田ทุ่งนา

อักษรคันจิ คำที่ 422 油

ความหมาย :      น้ำมัน

คำอ่าน :          ユ

หมวดอักษร :     氵さんすいน้ำ

อักษรคันจิ คำที่ 423 有

ความหมาย :      มี มีอยู่ เป็นเจ้าของ ครอบครอง เกิดขึ้น บังเกิด อุบัติ

คำอ่าน :          ユウ、ウ、ある

หมวดอักษร :      月พระจันทร์, ชิ้นเนื้อ

อักษรคันจิ คำที่ 424 遊

ความหมาย :      เล่น เล่นสนุก สนุกสนาน เพลิดเพลิน พอใจ ว่าง อยู่เฉย ๆ เกมส์ สันทนาการ บันเทิง

คำอ่าน :           ユウ、ユ、あそぶ、あそび

หมวดอักษร :     辶しんにょうนั่งเรือ, เดินทางไป

อักษรคันจิ คำที่ 425 予

ความหมาย :      ล่วงหน้า ก่อนหน้า ก่อนนั้น ข้าพเจ้า กำหนดการณ์

คำอ่าน :          ヨ、あらかじめ

หมวดอักษร :    丨แท่ง

อ่านรายละเอียด

 

​

​

อักษรคันจิคำที่ 426 - 430

อักษรคันจิ คำที่ 426 羊

ความหมาย :      แกะ

คำอ่าน :         ヨウ、ひつじ

หมวดอักษร :     羊แกะ

อักษรคันจิ คำที่ 427 洋

ความหมาย :      มหาสมุทร ประเทศตะวันตก ฝรั่ง

คำอ่าน :          ヨウ

หมวดอักษร :     氵さんすいน้ำ

อักษรคันจิ คำที่ 428 葉

ความหมาย :      ใบไม้

คำอ่าน :          ヨウ、は

หมวดอักษร :      艹หญ้า

อักษรคันจิ คำที่ 429 陽

ความหมาย :      แสงอาทิตย์ แสดงแดด แสงตะวัน ความเป็นบวก ธาตุหยาง

คำอ่าน :          ヨウ、ひ

หมวดอักษร :     阝おおさとหมู่บ้าน เนินดิน

อักษรคันจิ คำที่ 430 様

ความหมาย :      สถานการณ์ เงี่ยนไข ท่าน คุณ ภาพลักษณ์ ชนิด ประเภท คล้ายอย่างนั้น

คำอ่าน :         ヨウ、さま

หมวดอักษร :     木ไม้

อ่านรายละเอียด

漢字 ไม่ยากอย่างที่คิด อ่านรายละเอียด

 

​

​

พูดญี่ปุ่น . ในชีวิตประจำวัน EP. 9 “การถามถึงสถานที่ทำงาน”

A          ：　    ワンナーさん、なんのしごとをしていらっしゃいますか。

                 คุณวันนา ตอนนี้ทำงานอะไรอยู่ครับ

B          ：       うしゃです。バンコクびょういんにつとめています。

เป็นหมอค่ะ ทำงานอยู่ที่โรงพยาบาลกรุงทำค่ะ

A          ：       いいですね。おいそがしいですか。

ดีจังเลยนะครับ ยุ่งรึเปล่าครับ

B          ：       ええ、たいへんです。　シャーリーさんは。

ค่ะ งานยุ่งมากเลย แล้วคุณชาลีล่ะคะ

A          ：       スチュワードです。JAPANエアラインにつとめています。

ผมเป็นสจ๊วตครับ ทำงานอยู่ที่สายการบิน Japan ครับ

B          ：       それはいいですね。

ดีจังเลยค่ะ

อ่านรายละเอียด

พูดญี่ปุ่น . ในชีวิตประจำวัน EP. อ่านรายละเอียด

 

​

​

แนะนำสถาบันภาษาญี่ปุ่น EP.2  “INTERCULTURAL INSTITUTE OF JAPAN”

ที่ตั้ง 2 – 20 – 9 Taito, Taito-ku, Tokyo 110 – 0016

ก่อตั้งเมื่อปี 1977

ระดับชั้นเรียน 8 ระดับ

ห้องเรียน 25 ห้อง

ชั่วโมงเรียน 20 ชั่วโมงต่อสัปดาห์

ข้อมูลทั่วไปของสถาบัน

     ตั้งแต่ก่อตั้งสถาบันในปี 1977 มีนักเรียนต่างชาติเข้าเรียน และสำเร็จการศึกษาไปแล้วมากกว่า 20,000 คนจาก 50 กว่าประเทศทั่วโลก ในแต่ละปีนักเรียนที่จบการศึกษาจำนวนมาก สามารถเข้าศึกษาต่อในมหาวิทยาลัยญี่ปุ่นทั้งรัฐบาลและเอกชน โรงเรียนมีความภาคภูมิใจที่เป็นหนึ่งในสถาบันการศึกษาที่เปิดสอนภาษาญี่ปุ่นระดับสูงสุดในญี่ปุ่นแล้วทั่วโลก มีระบบการให้ความช่วยเหลือและสนับสนุนเพื่อพัฒนาความรู้ความสารถของนักเรียนอย่างเต็มที่ รวมไปถึงการให้คำแนะนะปรึกษาเรื่องการใช้ชีวิต

     Intercultural Institute Of Japan เป็นโรงเรียนอันดับต้น ๆ ที่เปิดหลักสูตรสูตรอบรมคูสอนภาษาญี่ปุ่นในประเทศญี่ปุ่น คณาจารย์ของสถาบันจึงเป็นผู้นำในสาขานี้ และจะต้องผ่านการสอบที่เข็มงวดก่อนจะมาเป็นอาจารย์ของสถาบัน อีกทั้งจะต้องผ่านการฝึกอบรมหลักการสอนในระดับสูง เพื่อช่วยให้นักเรียนสามารถดึงศักยภาพของตนเองออกมาใช้ได้อย่างเต็มที่ ในปัจจุบันมีนักเรียนมากกว่าพันคนจบหลักสูตรอบรมครูสอนภาษาญี่ปุ่นและเข้าสอนในสถาบันการศึกษาต่าง ๆ ทั่วโลก

EP. 2 อ่านรายละเอียด

EP. All

 

​

​

เกร็ดความรู้ญี่ปุ่น “5 ของกินท้องถิ่นบนเกาะฮอกไกโด”

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

เกริ่นกันขนาดนี้แล้วแน่นอนว่ารอบนี้นักเขียนจะพาไปแนะนำของกินท้องถิ่นเด็ดๆของฮอกไกโดอย่างอื่นกันบ้าง โดยเน้นของกินที่ต้องไปลองชิมกันเองที่ฮอกไกโดสักหน่อยไม่ได้มีของฝากมากนัก ต้องมาลองดูหรือแลกเปลี่ยนความคิดเห็นได้ว่าของกินอันไหนที่คุณเคยลองกันแล้วบ้าง

เยลลี่รสเมล่อนยูบาริ (夕張メロンゼリー) – Yubari

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

   มาถึงเมืองยูบาริแล้วไม่ได้ลองเมล่อนยูบารินี่เหมือนมาไม่ถึงเมืองยูบาริและเกาะฮอกไกโดนะคะ เพราะเป็นผลไม้ขึ้นชื่อทางเศรษฐกิจของที่นี่ซึ่งนอกจากจัดจำหน่ายผลเมล่อนสดๆแล้วที่นี่มีการนำเมล่อนยูบาริไปแปรรูปเป็นส่วนผสมหลักของขนมหลากหลายมากๆ เราเลยอยากแนะนำเป็น “เยลลี่รสเมล่อนยูบาริ” เยลลี่จากเนื้อและน้ำผลเมล่อนยูบาริแท้จากเมืองยูบาริที่ให้รสหวานฉ่ำธรรมชาติ เนื้อเยลลี่นุ่มเด้งสีส้มละมุน ยิ่งถ้าได้ทานในช่วงหน้าร้อนยิ่งรู้สึกสดชื่น

สำหรับเยลลี่รสเมล่อนยูบาริสามารถหาซื้อได้ใกล้นักท่องเที่ยวแบบเราก็สนามบินชิโตเสะ (แนะนำเป็นยี่ห้อ HORI Yubari Melon Pure Jelly) แต่ถ้ามีโอกาสไปถึงเมืองยูบาริก็สามารถซื้อได้ที่ร้านจำหน่ายของฝากประจำเมืองหรือฟาร์มเมล่อนยูบาริ

 

จังจังยากิ (ちゃんちゃん焼き) – Ishikari

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

   “จังจังยากิ” เมนูท้องถิ่นของฮอกไกโดโดยเฉพาะที่อิชิคาริที่ นิยมรับประทานช่วงฤดูใบไม้ร่วงโดยนำเอาปลาแซลมอนมาย่างบนกระทะร้อน ผัดกับเนยสดและผักหลากหลายชนิดสไตล์เมนูแบบย่างของญี่ปุ่น เนื้อปลาแซลมอนทาด้วยซอสมิโซะที่ยังผสมด้วยเหล้ามิรินและสาเกญี่ปุ่น กลิ่นหอมคลุ้งแล้วรสชาติยังเป็นเอกลักษณ์ขนาดนี้แน่นอนว่าเป็นเมนูท้องถิ่นคู่ครัวที่ต้องทำกินเองสไตล์ญี่ปุ่นซึ่งอาจทำให้หาร้านนั่งทานยากสักหน่อย หากต้องการลองจังจังยากิสามารถหารับประทานได้ที่ร้านอาหารทะเลสไตล์ญี่ปุ่นเท่านั้นและร้านอาหารแบบอิซากายะที่ฮอกไกโดในเมืองอิชิคาริและเมืองซัปโปโร

 

ขนมวากะสะอิโมะ (わかさいも) – Toya

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

   ขนมวากะสะอิโมะเป็นขนมที่ทำขึ้นมาโดยเลียนแบบลักษณะของมันเผา ทั้งหน้าตาภายนอกและรสสัมผัสภายใน เนื่องจากในแถบทะเลสาบโทยะไม่มีมันหวานปลูกตามธรรมชาติ ผู้ผลิตจึงคิดค้นไอเดียทำขนมที่มีรสชาติและสัมผัสทดแทนมันหวานเผา จนกระทั่งได้ขนมวากะสะอิโมะ ซึ่งถูกผลิตและได้รับความนิยมต่อมาในฐานะขนมของฝากจากฮอกไกโดอีกหนึ่งอย่าง โดยภายนอกจะทาด้วยซอสและไข่ทำให้มีสีน้ำตาลเข้มเหมือนมันเผาส่วนภายในทำจากถั่วขาวที่เติมเส้นใยที่ทำจากสาหร่ายทะเลลงไปด้วย ทำให้เมื่อทานขนมจะได้รสชาติหวานของถั่วขาวแบบที่คนญี่ปุ่นคุ้นเคย แล้วยังมีเส้นใยข้างในที่ให้รสสัมผัสราวกับว่าเรากินมันหวานเผาอีกด้วย สำหรับขนมวากะสะอิโมะสามารถหาซื้อได้ที่ร้านจำหน่ายของฝากทั่วไปและร้านขายขนมในเมืองโทยะและฮอกไกโด

 

หมึกยัดไส้ข้าว (いかめし) – Hakodate

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

   อิกะเมะชิหรือหมึกยัดไส้ข้าวนี้ เป็นอาหารท้องถิ่นประจำทางใต้ของเกาะฮอกไกโด หากเปรียบกับอาหารไทยก็แอบนึกถึงไส้กรอกอีสาน เพียงแต่เลือกใช้วัตถุดิบที่มีในท้องถิ่นคนละท้องถิ่น (ซึ่งชาวฮอกไกโดเลือกปลาหมึก) แล้วแปรรูปคนละรูปแบบกัน

   โดยว่ากันว่าในสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 มีร้านข้าวกล่องเบนโตะแห่งหนึ่งคิดค้นขึ้นจากการที่หมึกในท้องที่มีจำนวนมากและข้าวในสมัยนั้นหายาก แต่มาได้รับความนิยมในปี 1966 จากการจัดงานแสดงเมนูข้าวกล่องรถไฟ (Ekiben) ในเขตนั้น แล้วร้านแห่งนี้ได้มีการนำเมนูหมึกยัดไส้ข้าวมาจัดแสดง จนชื่อเสียงความอร่อยกระจายไปทั่วญี่ปุ่นกระทั่งปัจจุบัน

   โดยเมนูนี้จะมีรสชาติจะออกไปทางเค็มซอสโชยุที่ใช้ปรุงรส ส่วนสัมผัสของหมึกจะมีความหนึบกำลังดีไม่เหนียวนัก มีชิ้นโตอิ่มท้องถูกจัดในรูปแบบของเบนโตะหรือข้าวกล่องกลางวันญี่ปุ่น ซึ่งหากจะถามถึงต้นตำรับความอร่อยของเมนูนี้ต้องมารับประทานที่ร้านบริเวณติดสถานีรถไฟสายใต้ของเกาะฮอกไกโดค่ะ

     เนื่องจากร้านต้นตำรับได้ปิดไปนานแล้ว หากอยากลิ้มลองรสชาติหมึกยัดไส้ข้าวหรืออิกะเมะชินั้นเราขอแนะนำให้มาที่ ร้านShibata Shoten(柴田商店) มีเอกลักษณ์เป็นกล่องของอิคะเมะชิที่มีสีแดง หน้าร้านจะเหมือนร้านอาหารสตรีทฟู้ดญี่ปุ่นทั่วไป จัดจำหน่ายเมนูข้าวกล่องกลางวันราคาประหยัดราวหลักร้อยเยนให้ผู้ที่เดินทางบริเวณนั้นเป็นประจำทุกวันตั้งแต่ 9 โมงเช้าเป็นต้นไป

      วิธีการเดินทาง : นั่งรถไฟจากสถานีรถไฟJRฮาโกะดาเตะมาลงที่สถานีรถไฟโมริ (Mori) ร้านจะอยู่ติดกับสถานีเลย